三叶香拌水云鲜(虫草拌水云鲜)

水产类美食 无故 2年前 (2016-12-24) 581次浏览 0个评论

三叶香拌水云鲜(虫草拌水云鲜)

黑色的是水云鲜,口感很翠,就像是石花菜哪种口感,绿色的是三叶香,水云鲜还可以搭配黄色的鲜虫草来拌,味道也很不错。

制作方法

主料:水云鲜

配料:三叶香、鲜虫草花

调料:盐、鸡粉、白醋、红油(红油的炼制方法)、香油、生抽少许

1、三叶香洗净,鲜虫草焯水,水云鲜一袋,打开中间切一刀。

2、将一准备好的食材,加调味料拌匀即可。

注意事项:此菜不吃盐,拌的时候淡点没事,不要咸了。海味产品不需要放蒜,酸辣味即可,辣味可根据喜爱多加或少加,拌好随时上桌,时间久了菜就会塌架。

 

 


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