中国美食八大食材分类

人生笔记 无故 2年前 (2016-10-11) 740次浏览 4个评论

中国美食食材非常的丰富,然而在众多的食材中有没有一定的规律可以寻找呢?今天就来谈谈中国美食的八大食材分类。

家禽类

家禽类的食材很多,逐个说起也是数不胜数,鸡、鸭、鹅,猪、牛,羊,兔、狗……

水产类

水产类我们常见的有鱼、虾、螃蟹、贝壳、海参、海草……其中一样鱼的分类就可以分出上万种,世界上就已知的鱼类就有26000多种

鸟类

鸟类比较有名的,燕窝,燕窝源自金丝燕搭建在悬崖峭壁上的巢(家)营养非常的丰富,鸽子、鹌鹑蛋鸽子蛋、蜂蜜等!

蔬菜类

蔬菜类是比较常见的,也是我们喜欢的健康美食青菜、豆制品……

干食类

风干类食品腊肉、饼干、香料、水果干,蔬菜干饭店还有一些干煸菜、烤干、炸干的等!

野味类

野鸡,野猪,野菜,野果,

另外还有就是一些没有提到的地方特产最后在加一个其他类

 


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(4)个小伙伴在吐槽
  1. 土产类
    管家婆2016-10-12 11:01 回复
    • 无故
      这个将其归类在了地方特产里面,文中有提到
      无故2016-10-12 23:23 回复
  2. 中国的食材太多了。
    192.168.1.12016-10-13 10:28 回复
    • 无故
      只是一个比较广泛的分类
      无故2016-10-13 12:42 回复