求职金狮麟金桂国际酒店濮阳总店的经历

人生笔记 无故 2年前 (2017-02-11) 479次浏览 0个评论

2017年二月九号农历正月十三在金狮麟邓师傅哪里应聘凉菜进金狮麟,全名金狮麟金桂国际酒店濮阳总店。

求职金狮麟金桂国际酒店濮阳总店的经历

在金狮麟金桂国际酒店开始说的是让试八道凉菜,我写了菜单写了共十六道菜让酒店管理人员自己选择,这是当时写的十六道菜品(五彩裙边太行椒盐蝎霸王金钱卷、富贵虾、卤水猪蹄、灯笼牛蛙、碳烤羊排、酱香肘花、泡椒猪尾、海味凉粉、芙蓉蛋、芝麻腰果灯影莲藕盐焗花生、虫草水云鲜、浚县豆腐皮)

后来这里面的菜并没有被选中,经过金狮麟金桂国际酒店的领导人商议,让我试四道菜,只能在这些原定的凉菜中选择两道菜品(口水羊脸、蘸汁辽参、霸王金钱卷、海味凉粉、凤尾西芹)是的在没有原菜的基础,在金狮麟金桂酒店领导让试四道菜,我试了五道菜,本来想试三荤三素,还有一个自己加工的手工面筋,由于时间关系没有做出来,于是试了五道凉菜,这是在要求的情况四道菜多加了一道菜,本来是想的多加两道。

除了以上的菜品外我当时还想到了蒸笋丝,造型苦瓜等一些素凉菜。最后试菜还算成功,自己也得到了菜品改进的思路,可是工资定的吓了我一跳,三千五。说工资不满意可以在试菜,我也是醉了,不想开高工资,还想通过低工资让别人把学到的拿出来,我直接拒绝了二次试菜。


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